1 Замороженным фруктам дать оттаять. Тем временем приготовить кашу.
Вскипятить молоко с корицей, солью, лимонной цедрой и ванильным сахаром
постепенно засыпать крупу и варить, помешивая 2 мин. Затем снять с плиты
и немного остудить.

2 К замороженным фруктам добавить лимонный и апельсиновый сок и 2
столовые ложки сахарной пудры. Апельсин очистить, острым ножом вырезать мякоть,
сок собрать. Мякоть с соком соединить с фруктами.

3 Сливки взбить с 1 столовой ложкой сахарной пудры и ввести их в теплую
манную кашу. Фрукты выложить на десертные тарелки, сверху положить кашу
и слегка перемешать.