 Полтугики курицы,2 л воды,
1 луковица,
полкорня петрушки,
1 морковь,
зелень,
специи,
соль по вкусу.
Омлет:
4 яйца,
1 ст. л. сливочного масла.
1. Сварите бульон.
2. Приготовьте омлет: яйца взбейте, посолите и поджарьте с двух сторон на сливочном масле.
3. Нарежьте омлет квадратиками, небольшими ромбиками или лапшой, положите по 6-8 кусочков в тарелку и залейте горячим бульоном.
4. Сверху насыпьте мелко нарезанную зелень петрушки и укропа. | 
Категория:
0
