Приветствую Вас Гость | RSS

кулинарные рецепты с фотографиями
Меню сайта

интересное
Загрузка...

Главная » Кулинарные рецепты с фотографиями » видео кулинария » видео рецепты блюда из рыбы

Горбуша в фольге
 
Многие кулинары знают, горбуша при жарке получается сухой. Но все-таки есть способ приготовить из нее сочное блюдо. Для этого нужен… майонез. Очищенную и выпотрошенную горбушу натрите солью, посыпьте перцем и кориандром снаружи и внутри. Лук нарежьте кольцами и уложите внутрь тушки. Полностью смажьте рыбу майонезом и плотно заверните ее в фольгу. Поставьте запекаться в хорошо прогретую духовку на среднюю полку. Майонез со специями и луком выполнит роль маринада и хорошо пропитает сухое мясо. А фольга не дает вытечь выделившемуся соку. Горбуша получится сочной и нежной.
Категория: видео рецепты блюда из рыбы | Добавил: vasabi (16.02.2011) Распечатать рецепт
Просмотров: 1211 | Комментарии: 1 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 1
1 Нюти4ек   (17.02.2011 00:24)
Интересно, а другая рыба подойдет?

 
 
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Вход на сайт
Логин:
Пароль:

Поиск
 
 
добавить в закладки
................

Новости

Кулинарные рецепты с фотографиями www.vasabi.org © 2019 Рейтинг@Mail.ru