пицца маргарита

 

Время подготовки - 2-3 мин Время приготовления - 15-20 мин
2-3 порции
1 лепешка для пиццы диаметром 25-30 см
30 мл/2 ст. л. оливкового масла
250мл/1 стакан томатного соуса
150 г сырамоццареллы 2 помидора, нарезанных ломтиками
6-8 свежих листьев базилика
30 г/2 ст.л. тертого сыра пармезан молотый черный перец

 

1  Заранее нагрейте духовой шкаф до 220°С. Смажьте лепешку для пиццы 15 мл/1 ст. л. оливкового масла и томатным соусом.

 

 

 

 

 

2  Нарежьте сыр моццарелла тонкими ломтиками.

 

 

 

 

 

3  Уложите ломтики моццареллы и помидоры поверх томатного соуса. Пицца смотрится очень привлекательно, если чередовать ломтики сыра и
 помидоров.

 

 

 

 

4  Сверху положите крупно нарезанные листья базилика и посыпьте тертым пармезаном. Сбрызните маслом, посолите и поперчите. Выпекайте 15-20
 мин, пока пицца не станет хрустящей. Подавайте горячей.