Как украсить фрукты… инеем. Отделите белки от желтков и взбейте. Нанесите массу кулинарной кистью на апельсины, виноград и яблоки. Посыпьте сверху мелким сахарным песком. Разложите фрукты на тарелке так, чтобы они не слипались, и оставьте на полчаса. Потом посыпьте крупным сахарным песком.
Категория:
