Вы решили приготовить жульен, но у вас нет кокотниц. Можно воспользоваться булочками. Обжарьте лук, грибы и куриное филе. Посолите, поперчите, добавьте немного муки и сметану. Тушите на медленном огне в течение двух минут - до загустения. Срежьте верхушку булочек, выньте мякиш и заполните жульеном, сверху присыпьте тeртым сыром и поставьте в духовку. Как только сыр расплавится, блюдо готово.
Категория:
