Если вареная колбаса пролежала в холодильнике 2-3 дня, лучше подвергнуть ее тепловой обработке. Приготовьте на завтрак колбасу в тесте. Разбейте два яйца, добавьте полстакана молока, щепотку соли и 5-6 столовых ложек муки. Колбасу нарежьте кольцами и пополам, обмакните кусочки в тесте и выложите на разогретую сковороду с маслом. Обжарьте с двух сторон до золотистого цвета.
Категория:
