Зелень впрок. Мелко нарежьте укроп и петрушку. Измельчите чеснок и добавьте соль. Уложите слой зелени в стеклянную банку, уплотните и пересыпьте солью с чесноком. Продолжайте выкладывать слои до тех пор. Пока не заполните банку. В таком виде зелень может храниться в холодильнике всю зиму.