Приветствую Вас Гость | RSS

кулинарные рецепты с фотографиями
Меню сайта

интересное
Загрузка...

Главная » Кулинарные рецепты с фотографиями » запеканки рецепты с фото

Запеканка с капченной рыбой
Запеканка с капченной рыбой
 
Запеканка с копченной рыбой
 
Ингредиенты
 
400 г картофеля «в мундире»
отварная свекла
2 маринованных огурца
4 головки зимнего зеленого лука с пером
200 г копченой пикши
соль, перец
0,5 ч.л. порошка тмина
полпучка укропа
лимонный сок
200 г сметаны
2 яйца, 1-2 ст.л. горчицы
50 г эмментальского сыра
 
 
Способ пригтовления
 
Почистить картофель, порезать кружочками. Отварную секлу  мелко порезать.
Порезать огурцы кружочками. Вымыть зеленый лук, почистить и порезать.
Порезать ломтиками пикшу. Слоями выложить все ингредиенты в смазанную
жиром форму для запеканки. Каждый слой посолить, поперчить, посыпать тмином
и частью нарезанного укропа, сбрызнуть лимонным соком. Сметану перемешать
с яйцами и горчицей, вылить на запеканку. Посыпать тертым эмментальским
 сыром и запекать 15-20 минут в предварительно нагретой духовке при
температуре 180-200°С.
Затем посыпать оставшимся укропом, украсить и подавать на стол.
Категория: запеканки рецепты с фото | Добавил: vasabi (15.05.2010) Распечатать рецепт
Просмотров: 1164 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
 
 
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Вход на сайт
Логин:
Пароль:

Поиск
 
 
добавить в закладки
................

Новости

Кулинарные рецепты с фотографиями www.vasabi.org © 2024 Рейтинг@Mail.ru