запеченные куриные голени рецепт с фото по шагам
Яйца — 2 шт
Претцель (Pretzel) с медово-горчичным вкусом — 2 стакана
Кумин (зира) молотый — 1 ч.л
Яйца хорошо перемешать,не взбивая. Окунуть голень и дать стечь
потом в мешочек с крошкой
выкладывать нa решетку,предварительно застелив поддон фольгой,что бы меньше посyды мыть
В духовку разогретую до 215 С (425 F) на 40-50 мин,в зависимости от размера голени
Пока голени пекутся можно смешать абрикосовый или фиговый (инжир) джем с горчицей в соотношении: 1/3 стакана джема,1/4 стакана горчицы (или по вкусу) для соуса-макалки.
Приятного аппетита!
|