Запеченные яблоки по-нормандски
Ингредиенты:
На 2 порции
2 яблока (у меня зеленые)
50 г сыра комамбер или бри
1 ст.л. с горкой хорошего изюма
1 ст.л. кальвадоса
1. ст.л меда
1.ст.л. орехов пинии или кедровых
Готовим:
Изюм замочить в кальвадосе на 30 мин.
Духовку разогреть до 180С
Яблоки вымыть, удалить середину. Сыр порезать небольшими кубиками, смешать с орехами, медом, изюмом, кальвадосом.
Начинить яблоки, остатки начинки выложить вокруг яблока в форму.
*Запечь в течение 20-25 мин.
Время и степень запеченности регулируйте по вкусу.
Вкусно как горячим так и холодным.
| 
Категория:
