Приветствую Вас Гость | RSS

кулинарные рецепты с фотографиями
Меню сайта

интересное
Загрузка...

Главная » Кулинарные рецепты с фотографиями » блюда из птицы

запеченная грудка с грибами рецепт с фото по шагам
запеченная грудка с грибами рецепт с фото по шагам

запеченная грудка с грибами рецепт с фото по шагам

 
 
Куриная грудка, две половинки
Грибок — один, среднего размера
Одна не большая луковица
Немного тимьяна
Два яйца
Один зубчик чеснока
Панировочные сухари
Немного муки
Оливковое масло
Соль и перец
 
 
запеченная грудка с грибами рецепт с фото по шагам
 
 
Шинкуем лук и грибы, достаточно мелко
 
 
запеченная грудка с грибами рецепт с фото по шагам
 
 
И обжариваем основательно на оливковом масле с тимьяном, солью и перцем
 
 
запеченная грудка с грибами рецепт с фото по шагам
 
 
Откладываем в сторону, чтобы немного остыло
 
 
запеченная грудка с грибами рецепт с фото по шагам
 
 
Тем временем, берём грудку, отделяем малое филе и делаем вот такой боковой кармашек
 
 
запеченная грудка с грибами рецепт с фото по шагам
 
 
Начиняем грибами и луком
 
 
запеченная грудка с грибами рецепт с фото по шагам
 
 
и закрываем малым филе, так чтобы начинки не было видно
 
 
запеченная грудка с грибами рецепт с фото по шагам
 
 
Дальше всё по порядку, взбиваем два яйца с давленным чесноком солью и перцем. Берём аккуратно грудки и обваливаем в яйце, затем в муке, опять в яйце и только потом в панировочных сухарях. Если делать это достаточно аккуратно, ничего не развалится и всё будет путём..
 
 
запеченная грудка с грибами рецепт с фото по шагам
 
 
Выкладываем в смазанную оливковым маслом противень и поливаем сверху оливковым маслом и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку, минут так на 20
 
 
запеченная грудка с грибами рецепт с фото по шагам
 
 
Тем временем можно приготовить гарнирчик, у меня картошка с грибами
 
 
запеченная грудка с грибами рецепт с фото по шагам
 
 
через 20 минут, грудки стоит аккуратно перевернуть
 
 
запеченная грудка с грибами рецепт с фото по шагам
 
 
ещё минут 10-15 и грудки готовы
 
 
запеченная грудка с грибами рецепт с фото по шагам
 
 
выложить все аккуратно на тарелку
 
 
запеченная грудка с грибами рецепт с фото по шагам
 
 
Приятного аппетита!
 
 
запеченная грудка с грибами рецепт с фото по шагам
Категория: блюда из птицы | Добавил: vasabi (13.10.2012) Распечатать рецепт
Просмотров: 1327 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
 
 
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Вход на сайт
Логин:
Пароль:

Поиск
 
 
добавить в закладки
................

Новости

Кулинарные рецепты с фотографиями www.vasabi.org © 2021 Рейтинг@Mail.ru