Из перца чили можно приготовить отличную закуску. Нарежьте 300 г перца, выбросите семечки и залейте кипятком на 10-15 секунд. Слейте воду, выложите перцы в банку и залейте маринадом. Для приготовления маринада в два стакана яблочного уксуса добавьте две чайные ложки сахара и соли. Закройте крышкой и поставьте на ночь в холодильник.
Категория:
