Для того чтобы отбить резкий запах рыбных котлет, добавьте в фарш капусту, которую нужно предварительно пропустить через мясорубку. На килограмм фарша достаточно 150 г капусты. Для того чтобы рыбные котлеты получились еще вкуснее, добавьте плавленый сыр.