Отварная курица часто получается пресной. Приготовить ароматную курятину поможет маленькая хитрость. Положите внутрь тушки очищенную головку лука и несколько веточек петрушки и положите курицу в кипящую воду. Варите до готовности. Не забудьте посолить! Лук и петрушка придадут куриному мясу пикантный вкус и аромат.