Сельдерей и лимон есть в любом овощном отделе и на каждом рынке. Но если соединить эти два продукта, то они станут лекарством от такого грозного заболевания как сахарный диабет. Рецепт прост: полкило корня сельдерея очистить от кожуры, нарезать на небольшие кусочки и пропустить через мясорубку. Шесть лимонов разрезать, удалить косточки и тоже перемолоть. Полученную массу поместить в эмалированную кастрюлю. Накрыть крышкой и поставить на водяную баню. Выдержать два часа на слабом огне. Остудить получившееся варенье и переложить в стеклянную банку. Хранить в холодильнике. Принимать ежедневно по одной столовой ложке, утром за полчаса до еды.
Александр Беляев, терапевт: "Да, это народное средство на самом деле будет полезно при сахарном диабете. Сельдерей содержит вещества, способные снизить уровень сахара в крови. А лимон поможет нормализовать обмен веществ и насытит лечебную смесь витаминами. Но следует помнить, что применение народного средства не отменяет назначений врача".
Категория:
