Украшение салатов к столу не менее важно, чем вкусно его приготовить. Можно оформить салат в виде букета сирени. За основу можно взять любой салат. Натрите на крупной терке яичные белки и выложите в виде белых соцветий сирени. Часть белковой массы окрасьте свекольным соком. Украсьте веточками зелени укропа или петрушки. Букет сирени готов.
Категория:
