Приветствую Вас Гость | RSS

кулинарные рецепты с фотографиями
Меню сайта

интересное
Загрузка...

Главная » Кулинарные рецепты с фотографиями » видео кулинария » видео советы

Творог фермерский. Экспертиза
 
Мы купили три образца творога - один фермерский и два заводских - и отправили их на профессиональную дегустацию. По мнению эксперта, все три образца сделаны из молока. Но больше всего специалисту понравилась закваска творога промышленного изготовления. Однако и фермерский продукт не вызвал нареканий. Разница, прежде всего, в сроках годности. У фермерского - 3 суток, у первого заводского - 5, а у второго – месяц. В составе творога, который хранится больше двух недель, обязательно будут консерванты. А вот 3, 5 или 14 дней хранится творог, зависит исключительно от качества сырого молока, от соблюдения технологии, а также от упаковки, которая используется. Это может быть обычная, герметичная или вакуумная упаковка. У фермерского творога гарантированно натуральный состав. Но дороже он не потому, что вкуснее или полезнее, а потому что хранится меньше, чем промышленный продукт.
Категория: видео советы | Добавил: vasabi (06.02.2012) Распечатать рецепт
Просмотров: 379 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
 
 
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Вход на сайт
Логин:
Пароль:

Поиск
 
 
добавить в закладки
................

Новости

Кулинарные рецепты с фотографиями www.vasabi.org © 2019 Рейтинг@Mail.ru