Покупая консервированные томаты, обратите внимание, чтобы в банке не было ненужных добавок - крахмала и сахара. По стандарту, томаты должны занимать больше половины банки и быть одинаковыми по форме и размеру и непременно красного цвета. Если в банке больше двух зеленых помидорчиков, то такой продукт уже нельзя отнести к высшему сорту.
Согласно требованиям государственного стандарта, в банке маринованных томатов высшего сорта не допускается наличие плодов с серыми или черными пятнами. А количество томатов с треснувшей кожицей не должно превышать 20%. Кроме того, плоды должны иметь плотную консистенцию.
Категория:
