Украшением праздничного стола могут стать цветы из помидоров. Возьмите томаты продолговатой формы, надрежьте их "крестом" на две трети высоты и маленькой ложкой уберите из середины мякоть. Для начинки измельчите сыр и варeное яйцо, добавьте немного чеснока и майонеза. Нафаршируйте смесью помидоры. Выложите на плоскую тарелку петрушку – это будут стебли и листья цветов, сверху положите фаршированные помидоры – это бутоны тюльпанов. Стебли перевяжите лентой.
Категория:
