Без лаврового листа и гвоздики вкусного супа не получится. Но вылавливать из тарелки специи неудобно. Воткните в луковицу гвоздику и опустите в кипящий бульон. Надрежьте морковь, вложите разрез лавровый лист и положите в кастрюлю. Когда суп сварится, выньте луковицу с гвоздикой и морковь с лавровым листом.
Категория:
