Сейчас - самое время для консервирования. Есть способ быстро подготовить банки. Промытые под краном, ставим их в посудомоечную машину. Загружаем полностью и верхнее, и нижнее отделение. Таблетку для мытья не кладем. Будем банки не мыть, а своего рода стерилизовать в посудомойке. Выставляем машину на самый высокий температурный режим и запускаем. Пока тара обрабатывается, стерилизуем крышки в кастрюльке и подготавливаем овощи для консервирования. Когда банки готовы, можно начинать консервирование.
Категория:
