Кардамон охладит в жару. Растертый порошок добавляем в супы и овощные салаты, с семенами завариваем чай... и облагораживаем кофе. Кардамон противодействует кофеину: кофеин усиливает сердцебиение, а кардамон сглаживает этот эффект.
Корица - ещe одна хорошая приправа для кофе. Четверть чайной ложки помогает снизить уровень сахара в крови. В жару сладковатая корица - идеальная замена сахара
Куркума улучшит в жару теплорегуляцию организма. Да и бактериям не даст размножаться. В Индии куркума спасает от кишечных отравлений.
Ещe один сильный антисептик - мускатный орех. Он устраняет проблемы с пищеварением. Его и в кофе можно добавить, и в мясные блюда. Эта приправа хорошо устраняет болевые спазмы в кишечнике и снижает метаболизм. Но будьте внимательны: передозхировка очень опасна.
Красный перец чили вызывает повышенное потоотделение, а значит мы быстрее охлаждаем сами себя.
Категория:
