Как продлить срок хранения колбасы. Растворите в двух стаканах холодной кипяченой воды 2-3 столовых ложки соли. Окуните в этот раствор колбасу, обсушите, заверните в пергаментную бумагу и положите в холодильник. После такой обработки колбаса останется свежей в течение недели.