Кедровые орешки содержит большое количество полинасыщенных жирных кислот – омега-3 и омега-6. Внимание! Полезны лишь сладковатые плоды. Если орешки начали горчить, пользы от них не будет. С этими орешками вы не останетесь голодными. Кедровые орехи содержат больше 20% белка. Если по состоянию здоровья вам нельзя есть мясо, можно смело заменить его кедровыми орешками, чтобы компенсировать "белковый голод". Постарайтесь употреблять орехи в первой половине дня и в небольшом количестве. Норма в день даже для полных людей - горсть свежих орехов. Этого достаточно, чтобы укрепить иммунитет поздней осенью и подходит как для беременных женщин, так и для пожилых людей. Столовую ложку кедровых орехов можно смешать с чайной ложкой меда. Эту смесь нужно съесть в течение дня. Покупайте орешки в скорлупе. Отвар из скорлупы и настойка помогут при ревматизме. В качестве растираний и компрессов лучше использовать настойку. Залейте два стакана скорлупы кедровых орешков 0,5 л воды и оставьте на 21 день. Затем процедите настойку через марлю и храните в бутылке из темного стекла.