Если сахар долго хранится (у вас или в магазине – неважно), он начинает слеживаться, в результате образуется крупные комки. Разбить их трудно. Но можно не тратить силы, а пойти на хитрость. Пересыпаем сахар вместе с кусками в сухой пластиковый контейнер. Отрезаем ломтик яблока и кладем рядом. Герметично закрываем контейнер крышкой и оставляем на два-три дня. Яблоко заберет из сахара избыточную влагу, и комки распадутся сами собой. Теперь сахар можно насыпать в сахарницу и подать к столу.
Категория:
