Если сахар долго хранится, он начинает слеживаться, в результате образуется крупные комки. Разбить их трудно, но можно пойти на хитрость. Пересыпаем сахар вместе с кусками в сухой пластиковый контейнер. Отрезаем ломтик яблока и кладем рядом. Герметично закрываем контейнер крышкой и оставляем на два-три дня. Яблоко заберет из сахара избыточную влагу, и комки распадутся сами собой.
Категория:
