У многих хозяек рыба в сухарях получается плохо прожаренной. Для того чтобы избежать этого, нужно знать небольшой секрет. Обмакните рыбу в яйцо, обваляйте в панировочных сухарях и выложите на раскаленную сковороду. Обжарьте до появления румяной корочки. Затем выложите кусочки на противень и поставьте в разогретую духовку на 10-15 минут.
Категория:
