К рыбным блюдам принято подавать лимон. Обычно лимон просто нарезают кружочками. Но если процессу украшения подойти творчески, на вашей тарелке появится роза из лимона. Нарежьте лимон с толстой кожурой на тонкие ломтики и уложите в виде розочки. Листочки сделайте из веточек укропа, петрушки и стрелок зеленого лука. Края тарелки украсьте ломтиками огурца.
Категория:
