Промойте рис, положите его в марлю и завяжите мешочком. Опустите мешочек в кастрюлю с кипящей водой так, чтобы он не касался воды, а завис сверху. Плотно накройте, а хвост марли привяжите к ручке крышки или закрепите прищепкой. Варите крупу на пару 30-40 минут.
Категория:
