Приветствую Вас Гость | RSS

кулинарные рецепты с фотографиями
Меню сайта

интересное
Загрузка...

Главная » Кулинарные рецепты с фотографиями » видео кулинария » видео советы

Редька
 
 
Редька, диаметр которой превышает 15 сантиметров, может оказаться дряблой и невкусной. Идеальный диаметр этого корнеплода колеблется от 7 до 10 сантиметров. О дряблости внутри также может говорить сухой кончик снаружи. Правильный хвостик всегда твердый. Макушка должна быть прикрыта сухой ботвой. Если верх у редьки срезан, значит, корнеплод был убран слишком поздно - то есть тогда, когда он уже выпустил цветущий стебель.
Помните редьку в руках. Если один из бочков проваливается, значит, корнеплод поражен болезнью. Сорт корнеплода тоже имеет значение. "Маргеланская" (зеленая) редька сладкая и менее острая на вкус, по сравнению со своей черной конкуренткой сорта "Европейская". В "Европейской" редьке содержится наибольшее количество эфирных масел, фитонцидов и витамина С. Поэтому она считается самой полезной. При наличии такой редьки в рационе, болезни обойдут вас стороной.
Категория: видео советы | Добавил: vasabi (23.03.2012) Распечатать рецепт
Просмотров: 362 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
 
 
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Вход на сайт
Логин:
Пароль:

Поиск
 
 
добавить в закладки
................

Новости

Кулинарные рецепты с фотографиями www.vasabi.org © 2019 Рейтинг@Mail.ru