Хотим как лучше, получается не так уж и полезно! Представляем пятерку заблуждений о здоровом питании!
Заблуждение первое. Из-за страха набрать лишний вес, отказываемся от шоколада в пользу батончика с фруктозой. Но она так же, как и сахар, может привести к ожирению, диабету и заболеваниям печени. Это миф, что фруктоза натуральна. Ее вырабатывают не из фруктов, а получают путем обработки того же сахара. Кстати, о фруктах. С ними тоже не все однозначно. Их надо есть перед едой, в идеале – за полчаса.
Третье заблуждение – отказ от фруктов, в пользу свежевыжатых соков. Чрезмерное употребление свежевыжатых соков может вызвать повышение сахара в крови.
Четвертый вопрос. Что опаснее для фигуры: сдобная выпечка или вафельные хлебцы? Конечно, на упаковке хлебцев указано, что они без сахара и дрожжей. Вот это и вводит в заблуждение! В вафельных хлебцах содержится крахмал, а это углевод. Он тоже повышает уровень сахара в крови. Вывод – не всегда "диетическое" значит "полезное". Не считайте калории - изучайте состав.
И, наконец, пятое заблуждение – не есть после 6 вечера. Во-первых, последний прием пищи должен быть за 4 часа до сна. А перерыв между ужином и завтраком должен быть 12 часов. Все просто: поужинали в 8 – завтракаете тоже в 8.