Считается, что толстые керамические стенки посуды препятствуют проникновению волн от СВЧ. Но это не так. Еще один стереотип связан с формой. Наиболее подходящей считается круглая или овальная посуда. Так как в квадратной посуде микроволны якобы распределяются неравномерно, и блюдо может пересохнуть по углам или даже подгореть. И этот тоже не соответствует действительности. По словам специалистов, в СВЧ-печи лучше не использовать посуду с рисунками. В состав краски часто входят металлы, которые совершенно непроницаемы для микроволн. Зато в них может индуцироваться ток, вызывающий искры и даже дуговой разряд. Что касается пластиковой посуды, то для микроволновок подходит далеко не вся. Не боится нагреваний только одна разновидность пластика - термостойкий полипропилен, обозначенный двумя латинским буквам РР. Самой экологически чистой является стеклянная посуда. Но для СВЧ-печей лучше выбирать посуду из специального бытового стекла.
Категория:
