Для того чтобы солены помидоры не покрывались в банке плесенью, нужно сделать защитный слой. Посыпьте помидоры солью, и залейте растительным маслом, чтобы образовалась тонкая масляная пленка. Закройте полиэтиленовой крышкой и уберите в холодильник. Благодаря соли и защитной пленке из растительного масла помидоры будут храниться долго и не заплесневеют.
Категория:
