Для панировки мяса хозяйки обычно используют сухари. Но можно заменить их оригинальной панировочной смесью из кукурузных хлопьев и сыра пармезан. Натрите сыр на терке, хлопья измельчите в чашке. Смешайте и добавьте немного муки. Обваляйте в панировке кусочки мяса и обжарьте на сковороде с растительным маслом.
Категория:
