Приветствую Вас Гость | RSS

кулинарные рецепты с фотографиями
Меню сайта

интересное
Загрузка...

Главная » Кулинарные рецепты с фотографиями » видео кулинария » видео советы

молоко сгущенное гост

молоко сгущенное гост

 
 
 
Состав сгущенного молока, произведенного по ГОСТу, прост: цельное молоко и сахар. Гостовский продукт легко узнать по коду на крышке – М76. Правильная сгущенка стекает тонкой нитеобразной струйкой, не прерываясь. Количество сахара тоже имеет значение. Ведь именно от сахара зависит, будет ли сгущенка бархатистой на вкус. Пощипывание – плохой признак. Ещe хуже - хруст во рту.
 
Главный враг сгущенки – воздух. Открыв банку, сгущенку нужно быстро съесть. Продукт в закрытых жестяных банках хранится целый год. В пластиковых стаканчиках - не больше трех месяцев при температуре не выше 10 градусов. Если срок хранения выше, значит, в сгущенку добавили консерванты.
 
Если вы заметили в составе сухое молоко, сыворотку, сахарозаменитель или растительный жир, перед вами растительно-молочный продукт, который не имеет ничего общего с настоящей сгущенкой.
Категория: видео советы | Добавил: vasabi (14.05.2012) Распечатать рецепт
Просмотров: 380 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
 
 
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Вход на сайт
Логин:
Пароль:

Поиск
 
 
добавить в закладки
................

Новости

Кулинарные рецепты с фотографиями www.vasabi.org © 2019 Рейтинг@Mail.ru