Сбитень бодрит, согревает, ускоряет обмен веществ и защищает от простуды. Татьяна варит сбитень на воде с сахаром, а Сергей - на воде с красным вином. Главное в сбитне – пряности, которые нужно засыпать в определенной последовательности. Как только напиток закипит, выключите огонь и добавьте мед или патоку. Готовый сбитень - тягучий, как кисель. Витаминный сбитень можно пить каждый день. На один литр воды нужно взять сахар по вкусу, по щепотке гвоздики, сушеной мяты, корицы, имбирь, кардамон в зернах, лимон и патоку по вкусу. В процессе приготовления винного сбитня алкоголь улетучивается. Для приготовления этого напитка понадобится вода, бутылка красного вина, апельсин, стручок ванили, щепотку молотого кардамона, мед по вкусу.
Категория:
