Приветствую Вас Гость | RSS

кулинарные рецепты с фотографиями
Меню сайта

интересное
Загрузка...

Главная » Кулинарные рецепты с фотографиями » видео кулинария » видео советы

Квас в бутылках
 
 
Если через пять секунд "шапка" кваса стала невидимкой, перед вами не исконно русский напиток, а сладкая газировка! Распознать такую можно еще в магазине. Если в составе напитка вы увидели подсластитель аспартам, либо лимонную кислоту, или бензоат натрия, знайте, что это - не квас, а квасной напиток. Такой газировкой жажду не утолишь. Наоборот, пить захочется еще сильнее!
Квас пастеризованный - уже не квасной напиток. Это самый распространенный напиток, который хранится на протяжении полугода даже при комнатной температуре. Пастеризация - это процесс, при котором напиток нагревается до 72-75 градусов и резко охлаждается. При этом погибают все микроорганизмы, и напиток становится стерильным.
Живой квас хранится всего 48 часов при комнатной температуре! Для того чтобы квас радовал вас целых 20 дней, его нужно держать исключительно в холодильнике. Состав такого кваса прост - солодовый экстракт, сахар, дрожжи и вода. Информация для любителей покупать разливной квас из специальных бочек или кег. Лучше покупать квас из пластиковой тары.
Категория: видео советы | Добавил: vasabi (09.07.2011) Распечатать рецепт
Просмотров: 297 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
 
 
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Вход на сайт
Логин:
Пароль:

Поиск
 
 
добавить в закладки
................

Новости

Кулинарные рецепты с фотографиями www.vasabi.org © 2019 Рейтинг@Mail.ru