Котлеты из куриного фарша готовятся быстро и просто. Но часто получаются пресными на вкус. Чтобы придать куриному мясу сочность и пикантность, добавьте в фарш плавленый сыр. На килограмм фарша – один плавленый сырок. Натрите сырок на терке и перемешайте с фаршем. Добавьте обжаренный лук, соль и специи и сформируйте котлеты. Обжарьте на хорошо разогретой сковороде до появления румяной корочки.
Категория:
