Если вы купили курицу с душком, то перед приготовлением ее нужно вымочить. Смешайте стакан воды и столовую ложку водки. Добавьте сок 2-3 редисок. Залейте получившимся составом курицу и оставьте на 30-40 минут. Затем обсушите мясо салфеткой и пожарьте.