Когда фаршируют курицу, обычно ее зашивают нитками. Но можно воткнуть с двух сторон разреза тонкие деревянные палочки, которые используются для приготовления шашлыков. Переплетите палочки крепкой ниткой и поставьте курицу в духовку. После того как курица будет готова, достаточно просто вынуть палочки.
Категория:
