Гидрогенизированные жиры в составе кукурузных палочек – источник трансизомеров, которые могут повышать уровень холестерина в крови и вызывать сердечно-сосудистые заболевания такие, как ишемическая болезнь сердца, инфаркты, инсульты и артериальная гипертония.

Чем меньше компонентов входит в состав кукурузных палочек, тем ценнее будет этот продукт. Лучше выбирать те, в которых содержится меньше добавок и только основные ингредиенты - кукурузная крупа, растительное масло и сахарная пудра.

Обратите внимание на упаковку. Исключить прогоркание жиров и сохранить хруст по силам только фольгированному пакету. Каждая палочка должна быть равномерно покрыта сахарной пудрой и быть в длину не меньше 3 сантиметров. Учтите, что кукурузные палочки очень калорийны.