О качестве копченой колбасы мы привыкли судить по еe срезу. Но кольца "Краковской" колбасы ни один продавец разрезать не согласится. Эта колбаса продается только целиком. Поэтому первым делом обратите внимание на поверхность деликатеса.
Запомните, поверхность качественной "Краковской" колбасы должна быть сухой и слегка сморщенной, а аромат копчения - тонким и едва чувствоваться...
Категория:
