Даже пастеризованное молоко перед употреблением лучше вскипятить. Но многие не любят это делать, потому что при кипячении молоко может пригореть и уменьшается срок его хранения. Есть один секрет, который позволит вам не только быстро и без проблем вскипятить молоко, но и увеличит срок его хранения. Для этого возьмите неэмалированную кастрюлю, положите на дно кусочек сахара, залейте молоком и поставьте на средний огонь. Молоко вскипит быстрее обычного и не пригорит.