В лабораторных условиях специалисты проверили, какой из цитрусовых содержит наибольшее количество витамина С - апельсин, мандарин, лимон, грейпфрут или помело!.
Самое высокое содержание витамина С было обнаружено у апельсина. В100 г его мякоти содержится до 80 мг полезной аскорбинки. Всего один апельсин в день и суточная потребность в витамине С удовлетворена. Причем лучше выбирать крупные плоды, в которых накопилось много витаминов.
Самое низкое содержание витамина С в лимонах и мандаринах. Но в лимонах витамин С сохраняется лучше. Хотя лимонов много не съешь, в отличие от мандаринов.
В грейпфруте и помело содержание витамина С практически одинаковое. Поэтому какому фрукту отдать предпочтение - дело вкуса.