Быстро нарежьте очищенный картофель, налейте в кастрюлю горячей воды, опустите картофельную соломку и оставьте на 5 минут. Достаньте картошку, обсушите полотенцем и выложите на раскаленную сковороду. Благодаря этой хитрости картофель пожариться в два раза быстрее.