Не все любят, когда в пюре попадаются кусочки лука. Поможет хитрость. Измельчите половину головки лука и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Снимите сковороду с огня, налейте в неe немного горячей воды из-под картофеля, перемешайте и процедите через сито в пюре. Так у вас получится картофельное пюре со вкусом жареного лука.
Категория:
