Для того чтобы сохранить огурцы в холодильнике, налейте холодную воду в большой широкий таз и вертикально установите в него огурцы хвостиками вниз. Благодаря таким условиям хранения, овощи останутся крепкими и сочными до двух недель. Только не забывайте подливать воду в таз.