Насыпьте на сковороду тонкий слой морской соли. Хорошо разогрейте сковороду - так, чтобы крупинки соли начали подскакивать. Выложите на соль мясо и обжарьте с двух сторон до готовности. Благодаря такому способу приготовления мясо получится очень сочным и вкусным.
Категория:
