Приветствую Вас Гость | RSS

кулинарные рецепты с фотографиями
Меню сайта

интересное
Загрузка...

Главная » Кулинарные рецепты с фотографиями » видео кулинария » видео советы

Грецкие орехи
 
 
 
При выборе грецких орехов тщательно осмотрите скорлупу. Темно-коричневый цвет – признак почтенного возраста, а белый налет – сигнал опасности. Белый налет может быть следствием обработки химикатами для уничтожения вредителей.
Первоклассные грецкие орехи должны иметь равномерную светло-кремовую окраску, без налeта и механических повреждений. Если в скорлупе есть трещинки или дырочки, лучше такие орехи не брать. Попробуйте расколоть орех в руке. Скорлупа толстая не поддается? Скорее всего, внутри маленькое ядро. Другое дело – тонкая скорлупка. Под ней вас ждeт настоящий, а главное большой сюрприз. Ведь вся сила тонкокожего ореха идет на рост внутреннего содержимого.
Не хотите возиться со скорлупой? Выбирайте очищенные орехи. Если орехи вялые, сморщенные и подсушенные, не стоит употреблять их в пищу. Причина горечи орехов - масла, которые со временем прогоркают. Самые вкусные и питательные грецкие сорта "Бомба", которые привозят из Крыма. По мнению диетологов, всего 5-6 таких орешков в день могут значительно улучшить пищеварение и успокоить нервы.
Категория: видео советы | Добавил: vasabi (28.11.2011) Распечатать рецепт
Просмотров: 249 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
 
 
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Вход на сайт
Логин:
Пароль:

Поиск
 
 
добавить в закладки
................

Новости

Кулинарные рецепты с фотографиями www.vasabi.org © 2019 Рейтинг@Mail.ru